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溫體滷牛腱切盤 - 第一牛肉

1) 牛腱心先用叉子戳洞，方便入味​​ · 2) 鍋子加入清水煮沸，將牛腱心放入川燙左右翻滾，待牛肉變色後取出​ · 3) 將川燙的水倒掉，鍋子洗淨後放入材料，待放完後加水超過食材 ...

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