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懷舊風滷排骨飯@ 風．．．．．． - 隨意窩

做法 ：起火，在鍋子裡放進一半的水，加上醬油、冰糖、酒、滷包後，再放進舊有的陳年老滷汁（過濾過的）、蔥、薑，待水滾了以後，再放排骨。 餐廳一天要賣幾千片的排骨， ...

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