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滷味如何入味
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滷味要入味回甘不死鹹by 劉嫀 - 愛料理
高湯放進去滷包放進去滾了以後放滷味食材燉煮到滾了後小火慢煮5-10分鐘像肉類豆乾難入味的煮20分鐘容易爛食材晚放再煮10分鐘覺得顏色味道不夠加醬油 ...
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