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滑嫩炒蛋 - 章老師餐飲材料

說起炒蛋，似乎簡單，但要炒得滑嫩，除了要用加奶油, 起司, 牛奶, 慢火炒之外..... 利用小技巧讓炒蛋入味和滑嫩，是水煮蛋和太陽蛋( Sunny side up ) ...

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