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在 台式炒蛋產品中有11篇Facebook貼文,粉絲數超過19萬的網紅俏媽咪潔思米,也在其Facebook貼文中提到, 向廚神❤️Gordon Ramsay 致敬! 3分鐘示範🏆廚神級炒蛋煮法 教授來回離火攪拌秘訣~ 某天看到戈登在Master Chef的神級炒蛋方式~ 抓好小秘訣,來回離火,不停攪拌~ 就可以做出柔軟滑嫩軟綿綿的炒蛋! 不同以往台式炒蛋與美式炒蛋~ 這樣的做法真的也好好吃阿!!!😘 好喜歡自信...
同時也有44部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【鮪魚炒飯】「先炒蛋再下料」不濕軟、不乾柴,口感超好上桌秒殺! 「鮪魚罐頭買太多不知道怎麼辦?」 「炒飯不乾柴濕度剛剛好的秘訣在這裡!」 - ⚠️鮪魚罐頭小提醒⚠️ ❗️購買鮪魚罐頭時一定要注意本身是否有生鏽,外觀是否有膨脹與凹陷,這些現象都是代表罐頭密封不佳。吃不完的時候要放入保鮮盒裡置於冰箱中...
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台式炒蛋 在 蔡宗祐 美食|健康|曲線管理 Instagram 的最佳貼文
2021-03-30 15:42:01
[西班牙炒蛋] 吃膩了台式炒蛋? 不妨加一點熱情的地中海配料跟香料來改變一下風味! 如何用平常就可以取得的食材來做出西班牙風味料理呢? 準備食材: 馬鈴薯|切片 (紫)洋蔥|切絲 彩椒|切條 蘆筍|切小丁 雞蛋|六顆 巴西里|一點點🤏,裝飾用 橄欖油|100c.c. 鮮奶|一湯匙 奶油|半湯匙 ...
台式炒蛋 在 Eateatforfun Instagram 的最佳解答
2020-08-12 03:11:48
早捌 🌟台中美食🌟 最近台中很夯的早午餐店🥣 適合1-4人,早午餐組合$240-$290 喜歡日式清新的大門口 不論室內或戶外很多綠色盆栽🎍 更愛2樓大片落地窗,能遠望對面柳川的綠樹們🌲 1和2樓皆有座位 店員告知2樓冷氣較涼🧊 除了賣早午餐組合,還有三明治、正餐、甜點和飲料🥤 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀...
台式炒蛋 在 潔小米 Instagram 的精選貼文
2020-04-28 23:33:04
向廚神❤️Gordon Ramsay 致敬! 3分鐘示範🏆廚神級炒蛋煮法 教授來回離火攪拌秘訣~ 某天看到戈登在Master Chef的神級炒蛋方式~ 抓好小秘訣,來回離火,不停攪拌~ 就可以做出柔軟滑嫩軟綿綿的炒蛋! 不同以往台式炒蛋與美式炒蛋~ 這樣的做法真的好吃阿!!!😘 好喜歡自信又專業...
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台式炒蛋 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
2021-08-06 19:00:12【鮪魚炒飯】「先炒蛋再下料」不濕軟、不乾柴,口感超好上桌秒殺!
「鮪魚罐頭買太多不知道怎麼辦?」
「炒飯不乾柴濕度剛剛好的秘訣在這裡!」
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⚠️鮪魚罐頭小提醒⚠️
❗️購買鮪魚罐頭時一定要注意本身是否有生鏽,外觀是否有膨脹與凹陷,這些現象都是代表罐頭密封不佳。吃不完的時候要放入保鮮盒裡置於冰箱中冷藏,原則不超過一週!
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(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鮪魚罐頭 80克
👉飯 2份
👉蛋 2顆
👉高麗菜 100克
👉洋蔥 90克
👉醬油 1.5大匙
👉筍子 80克
👉蔥 30克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油,下雞蛋炒碎後撥到旁邊
②洋蔥、蔥炒香後撥到旁邊,下高麗菜炒香
③下綠竹筍拌炒後下白飯炒開
④下鹽巴、黑胡椒、醬油炒均勻
⑤下鮪魚炒均勻,下蔥花拌炒即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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台式炒蛋 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
2021-08-02 19:00:09【美式炒蛋】關鍵「火侯」使蛋香滑濃郁蓬鬆!五星級完美做法!
前幾天簡單哥在滑手機啊
看到一部很吸引人的料理影片
看著看著也決定教大家這道異國料理
就是這道「美式炒蛋」
能搖身一變變成厲害的早餐!
要怎麼掌握到剛好的火侯
趕快來一起學「美式炒蛋吧」!
🌈簡單哥小撇步🌈
陳蛋與鮮蛋的差別
一般剛買回家的雞蛋都屬新鮮雞蛋,
冷藏1~2週的是陳蛋,越新鮮的蛋越難剝殼,
而若需要煮完整蛋型的料理,可使用陳蛋
(如.水煮蛋、茶葉蛋、溏心蛋等);
若要散狀的蛋料理,建議使用鮮蛋。
(如.炒蛋、太陽蛋、溫泉蛋等)
(今日份量: 1人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蛋 3顆
👉奶油 20克
👉胡椒 適量
👉海鹽 適量
【自由添加食材】
👉吐司 1片
👉培根 3片
👉生菜 適量
👉酸奶油 20克(優格or不加)
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①蛋加入奶油後拌勻至奶油呈顆粒狀
②微熱鍋加入奶油至融化
③小火,倒入蛋液時邊攪拌
④關火,加入海鹽、黑胡椒粒、酸奶油拌勻
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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是我拍片的動力哦!🎬
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#美式炒蛋
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#蛋料理
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台式炒蛋 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文
2021-07-22 12:24:23用香腸油就能煲出好吃的#香腸筍丁煲仔飯
詐騙如此的猖獗囂張,讓人很氣憤又心灰意冷,但是飯還是要吃,影片還是要播!
今天的這道 #香腸筍丁煲仔飯 只要是因為方便操作又好吃,所以就做這一道吧~
防疫宅在家的時間,我知道有很多人已經煮的很厭世了,所以偶爾也會叫叫外送,這也是方法之一,但是有的時候, 你會不會覺得是不是連外賣都不知道要吃什麼了, 而且還有一些外賣的東西帶回家裡吃,都變得不好吃了,這真的讓主婦傷透腦筋~
所以這段時間在家我都盡量煮的很簡單,基本上都是以不麻煩為主,就像今天這道香腸筍丁煲仔飯 也是這樣來的,那天買了一堆綠竹筍,涼拌、炒蛋、煮湯後,心想不如就來放進土鍋裡一起去煮飯,就這樣簡單地完成了這道香腸筍丁煲仔飯 。
我在家裡做了幾次,兒子吃了幾次給出了一點意見,發現真的是要把香腸事先煎過,再利用香腸由去炒米, 多了這個步驟真的會讓整道香腸筍丁煲仔飯的味道更為提升。
而最後淋進白飯裡的醬汁, 除了醬油外我也用了干貝蠔油,這點小小的鮮味,居然也讓醬汁多了層次,吃起來感覺有醬香之外還多了甘甜的海味。
來吧~做菜是開心的,吃飯是快樂的,好吃是讓人滿足的,現在就一起來看影片一起做菜吧!
【香腸筍丁煲仔飯需要準備的食材】
米2杯
綠竹筍1支
蒜苗1支
台式香腸4條
橄欖油 適量
水2杯
醬油3大匙
蠔油3大匙
水3大匙
糖2小匙
香油 少許
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最後跟大家說 #支持老劉和我的做菜影片可以加入YouTube
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謝謝❤️
台式炒蛋 在 俏媽咪潔思米 Facebook 的精選貼文
向廚神❤️Gordon Ramsay 致敬!
3分鐘示範🏆廚神級炒蛋煮法 教授來回離火攪拌秘訣~
某天看到戈登在Master Chef的神級炒蛋方式~
抓好小秘訣,來回離火,不停攪拌~
就可以做出柔軟滑嫩軟綿綿的炒蛋!
不同以往台式炒蛋與美式炒蛋~
這樣的做法真的也好好吃阿!!!😘
好喜歡自信又專業的戈登!
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台式炒蛋 在 秦綸 Phoebe Facebook 的最佳貼文
【目嘻嘻早午餐 Muchichi Brunch】
在台中市烏日區
200元就有很豐盛的早午餐
餐點從帕尼尼、歐姆蛋、溫沙拉套餐
也有素食套餐可選擇💕
不限時,超喜歡這樣的店
吃的無壓力,可以悠哉地用餐🍅
店內設計很舒適,還有很多可愛精緻的裝飾品
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✨目嘻嘻愛食肉✨$370
含濃湯、麵包、薯類、水果、炒蛋與50元飲品(可加價換購)
裡面三種肉的表現都蠻不錯的
果真是愛食肉的最愛
滿滿的沙朗牛排
上頭還帶點粉嫩的色彩
撒上黑胡椒鹽略為調味
撲鼻而來的都是肉汁混合的油脂香氣
另一個主角唐揚炸雞
金黃色的炸粉底下還看得到雞皮
咬下真的酥脆到讓人欲罷不能
一份吃下來飽足感非常足夠!!
✨雙層起司牛肉帕尼尼✨$200
含濃湯、薯類、水果、蛋及50元飲品 (可加價換購)
熱壓過後的帕尼尼
裡頭的起司超誘人的
一旁的蛋也很不賴
不似平常吃到只有奶油香氣的美式炒蛋
反而是吃得到鹹味與奶油香氣的台式炒蛋
裡頭的配料除了起司外
絞肉裡還有添加洋蔥更顯多汁口感
裡頭的調味拿捏得很恰當
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【目嘻嘻早午餐】
🏠地址:台中市烏日區中華路239號
☎電話:0921-327235
🕰️營業時間: 08:00-15:30
公休日:每週三
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台式炒蛋 在 孤身男子的愛戀廚房 Facebook 的最佳解答
[野菇玉米筍炊飯佐香煎櫛瓜、台式炒蛋淋醬油及柳橙;甜點:白木耳露].
Japanese Mushroom & Baby Corn Rice, Pan-fried Zucchini, Fried Eggs with Soy Sauce and Orange; Dessert: White Fungus Drink.
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大家週一晚安🌙
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最近甩哥真的忙得不可開交,今早發完現時動態後直到現在才有空發文呢😂
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今天的早餐和平常的甩哥不太一樣,走微微的傳統台式加日式的混搭,但一樣是營養均衡的路線,雖然平時甩哥是走麵包或是根莖類澱粉的愛好者,但好一陣子早餐沒吃米飯身體是會想念的❤️
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今日的炊飯其實在前一晚就準備好食材,在繁忙的早晨才有時間直接開火煮炊煮,煮飯沒什麼技巧,米飯在鑄鐵鍋用中火煮滾後上蓋轉文火煮10分悶10分就好,中途的空檔我就有時間炒蛋及煎櫛瓜,當然,甜點的白木耳露是前一晚睡前煮好的,用新鮮的白木耳大概15-20就稠化,多醣體的黏滑很潤腸,非常適合近期工作緊張的腸胃,而且飽足感十足,白木耳露不特別加糖的話我覺得可以放心吃不怕胖呢!
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希望近期的加班地獄可以快快結束,我相信大家在農曆過年前也會比較忙吧?大家也要注意身體健康哦~
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