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湯種饅頭製作方法 - Singacast

將計出的20%湯種重量，再計出1：5（麵粉與水的比例）做出湯種*將主麵團內的高筋 ... 麵食基本材料認識及老麵湯種製作1基本食材介紹及配方計算2老麵和湯種的製作3簡易 ...

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