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港式蒸魚醬汁
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高手傳祕蒸魚一學上手→清蒸魚/梅子蒸魚/破布子蒸魚/港式蒸魚
1‧魚身抹上酒,置蒸盤上, 放進蒸鍋中以大火蒸 810分鐘,即可取出。 · 2‧蒸魚的湯汁倒入鍋中,加入 適量的蒸魚醬油煮滾, 再淋在魚身上,鋪上蔥、 薑、辣椒 ...
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