為什麼這篇電鍋蒸魚鄉民發文收入到精華區:因為在電鍋蒸魚這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者semicoma (爵士太陽活塞騎士)看板cookclub標題[食譜] 電鍋烤魚時間Tue De...
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2021-03-31 02:26:33
廚房新手如何變出一桌4菜?!一鍋滷汁備起來,滷肉滷小菜,超級萬用👍❤️這篇加入收藏不再手忙腳亂🥰 開伙器具:炒鍋/電鍋 滷肉食材: 帶皮五花肉以及其他你想吃的滷菜,蒜頭、辣椒、薑片、醬油、冰糖 做法: 1. 五花肉洗乾淨先用滾水燙熟 (不要用全瘦肉不香而且會乾柴,吃的時候不敢吃皮跟肥肉就夾掉就...
材料:超市料理好的魚 | 想要加的香料 隨意 主要求味鮮
鋁箔紙
做法:把魚做基本的處理後 將魚和香料加點水用鋁箔紙包起來
放進內鍋 外鍋加一碗水就夠了
其實很隨性耶 我覺得好像快ok了 就把鋁箔紙稍稍打開 加點檸檬汁
過一小段時間再手動關掉電鍋 直接上菜 真的有夠鮮
兼具速度感和鮮味的菜餚
這方法也用在小烤箱和烤肉上 主要就是把魚悶熟
然後讓魚鮮和香料封在鋁箔紙裡面
這是我第一篇食譜 可能有細節沒打到 或者已經有人這樣po過了
請多多包涵 然後跟我講一聲 謝謝 ^^||| (po完才發現遲到了 趕出門上課)
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