雖然這篇港式蒸魚鄉民發文沒有被收入到精華區:在港式蒸魚這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 港式蒸魚產品中有35篇Facebook貼文,粉絲數超過2,614的網紅咖喱男&炒麵女德國豬手新生活,也在其Facebook貼文中提到, 【港式蒸魚豉油on豆腐】 幸好家附近有亞洲超市,每月第一個星期六還有全場9折優惠,屆時我家就會大量入貨,買米買麵買調味料,還有,買很多豆腐! 最近很喜歡做這種蔥油豆腐,因為很易做,幾分鐘就完成(咖喱男常說煮廣東菜好方便,他煮印度菜通常要一個多小時😌)。 今次煮港式蒸魚豉油,實不相瞞其實是我人生中...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房,也在其Youtube影片中提到,港式蒸魚大部分都直接用醬油來蒸,有時候可能會太鹹,市場上也有賣一些蒸魚醬油(甜醬油),雖然叫做蒸魚醬油,但是我願意稱它為萬能醬油,這個醬油做出來的風味非常非常的好,可以拿來不管是沾水餃、沾蘿蔔糕等等,因為沾蘿蔔糕有時候醬油太鹹,或者是拿來淋在一些涼拌的菜上面,它的風味很特別很多人會吃不出來。 #豆...
港式蒸魚 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Instagram 的最佳解答
2020-12-14 14:15:29
#食況轉播 #喜相逢 前陣子終於吃了現在大紅的私房菜「喜相逢」。該怎麼說呢,老闆的確有手路,江浙菜的基底加上個人創意,選材用料也有堅持,不過有關蔥油拌麵,與其用不適合長時間高溫煎炸的橄欖油,我還是偏好豬油呢。 小菜都很好,尤其喜歡白玉苦瓜、有機豆芽、有機素雞;皮蛋豆腐是把皮蛋、醬油、花生...
港式蒸魚 在 喬飯哥 Instagram 的精選貼文
2020-10-08 05:37:19
喜相逢麵館 最近人氣相當高的一間店 以菜系上來說 前面的小菜每道都非常優秀 用料跟整體風味都很棒 進入正餐以後 都算是老闆的「屬意料理」 剁椒魚頭、清燉獅子頭、 紅咖哩蟹醬、港式蒸魚、紅醬明蝦 相較於前菜 在這些料理的發想跟執行就偏弱 每一道菜都有不錯的控制 每一道菜都覺得可以更好一些 ...
港式蒸魚 在 Janet 尼尼 ? Instagram 的最讚貼文
2020-07-17 23:19:44
Satisfied 🥰 #私房菜 開桌吃飯!🍽 燉了13小時的冬瓜湯 / 蟹炒年糕 / 清蒸臭豆腐 / 紅燒牛腩牛筋煲 / 港式蒸魚 / 魚汁麵 / 絲瓜蛤蜊...
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港式蒸魚 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳解答
2020-01-17 19:45:01港式蒸魚大部分都直接用醬油來蒸,有時候可能會太鹹,市場上也有賣一些蒸魚醬油(甜醬油),雖然叫做蒸魚醬油,但是我願意稱它為萬能醬油,這個醬油做出來的風味非常非常的好,可以拿來不管是沾水餃、沾蘿蔔糕等等,因為沾蘿蔔糕有時候醬油太鹹,或者是拿來淋在一些涼拌的菜上面,它的風味很特別很多人會吃不出來。
#豆油伯 #金美滿醬油
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港式蒸魚 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的精選貼文
2014-06-12 18:26:15蒸魚的方式有很多,最簡單的就是蔥薑料酒蒸魚,台式蒸魚可用樹籽,客家蒸魚可用福菜,廣式蒸魚微甜帶醬色又有油淋蔥薑的香氣,滬式蒸魚又講究許多,有時淋些雞油增加濃郁香氣,有時又層層疊疊的把各式食材和鮮魚共烹一碟,創造出豐富多層次的口感,蒸魚其實很簡單,只要材料新鮮,時間掌握得當,大概都可以做出不賴的料理。
小提示:
1.蒸魚的時間是從水沸騰,放入魚之後開始計算
2.如果魚太厚,要在魚身上劃幾刀,才容易熟透
#吳恩文零失敗料理 #蒸魚
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港式蒸魚 在 咖喱男&炒麵女德國豬手新生活 Facebook 的最佳貼文
【港式蒸魚豉油on豆腐】
幸好家附近有亞洲超市,每月第一個星期六還有全場9折優惠,屆時我家就會大量入貨,買米買麵買調味料,還有,買很多豆腐!
最近很喜歡做這種蔥油豆腐,因為很易做,幾分鐘就完成(咖喱男常說煮廣東菜好方便,他煮印度菜通常要一個多小時😌)。
今次煮港式蒸魚豉油,實不相瞞其實是我人生中第一次煮,因為我從來不會蒸魚(洗魚免問),只會煎魚柳。原來港式蒸魚豉油澆在豆腐上超好吃,很像媽媽煮蒸魚的味道!
有興趣可看👇👇👇怎麼做。今晚可簡單加餸呢!
https://cokoroaji.wordpress.com/2021/07/13/steamed-fish-sauce-on-tofu/
#繼續一日三餐多菜少肉
港式蒸魚 在 Facebook 的最讚貼文
[旭咖喱]
🥘旭咖喱
買了日本很有名的旭咖喱到貨了,好濃郁好香。
兒子說孫咖喱有一點點辣,但是很香,所以還是吃了不少,總共加了兩顆蘋果的切塊。
還有一包甘味的下次煮。
今天用Bruno來煎蛋,一次煎四顆好方便。賣像真好。
加上一片mozzarella cheese.
🥢中式晚餐
肉絲炒豆乾
港式蒸魚
香蒜炒長豆
蝦仁炒蛋
胡麻醬竹筍
🍝 carbonara
再加盤燙青菜就是👉🏻中午打發兒子餐
🍥日式晚餐
居酒屋炒烏龍麵
鹽烤鯖魚
水煮四季豆👉🏻我家孩子都喜歡燙青菜,油太多還不愛
🍣外送晚餐
游壽司。三兄弟超愛,我也超愛。cp值高、品質超好沒話說,支持好餐廳、支持朋友💪🏻💪🏻
游壽司 金華店
#防疫日記
港式蒸魚 在 SU YANG , 蘇婭 Facebook 的最佳解答
晚餐來囉⋯
放在新的dear deer手繪盤裡
哎呦 賞心悅目 料好味美ㄋㄟ
🥰🥰😜😜
1、港式蒸魚(魚擦乾抹鹽 魚底下鋪蔥段薑片 淋上一點米酒淡醬油-大火蒸熟-另外擺盤 撲上一大疊薑絲蔥絲 熱油淋上 )
2、九層塔炒蛋/蒜炒芥藍
3、辣炒肉末箭筍
(爆香蒜炒9分熟肉末-拿起來-另開鍋炒箭筍 加醬油糖 水 -最後加肉末一起炒-起鍋淋一點黑醋)
晚餐配的音樂是鄧麗君的歌聲
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