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清蒸鱈魚的做法
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清蒸鱈魚的詳細做法 - 大廚網
1.鱈魚洗凈瀝干,抹上少許鹽備用。 2.薑片、蔥段放入盤中,再放入作法1的鱈魚,加入米酒後,放入蒸鍋蒸10分鐘。 3.於作法2放入薑絲、蔥絲、辣椒絲,再淋上香油即可。
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