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雜誌精選》味蕾與口感的分派肉圓裡的小鎮故事- 美食旅遊

第三代的老闆范士賢，從小就跟著父親學做肉圓，他認為做肉圓的重點在於掌握皮與餡的比例，每一次抓料的份量都要適當，肉圓包好後，蒸15分鐘後用電扇吹涼， ...

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