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石斑魚的5種料理，做出不敗的家常菜！ - 美食101

食譜:清蒸石斑魚 ... 1 石斑洗淨後從魚背鰭與魚頭處到魚尾縱切一刀深至龍骨，將切口處向下置於蒸盤上（ ... 5 熱油鍋，先放入蔥段、辣椒段及薑片爆香.

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