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經典魚料理！清蒸石斑| iCook 愛料理 - LINE TODAY

新鮮石斑（1公斤內較好蒸）, 1尾 · 薑片, 4-5片 · 米酒, 適量 · 醬汁配料 · 市售蒸魚醬油, 1/2碗. 蔥, 2根; 辣較, 半條; 橄欖油+香油, 4-5湯匙; 香菜, 適量.

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