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蛋.豆腐料理王 - 第 151 頁 - Google 圖書結果

豆乾 挑選時宜選形狀完整、氣味清香、表面摸起來乾爽有彈性、聞起來無酸味者為佳。 這樣烹調最好吃豆乾雖泡過滷汁,但本身清淡無味,烹調時可切成條狀或片狀,清炒或炸過 ...

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