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同時也有123部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，買大全配 多功能創意料理爐(櫻花粉) 按這裡 → https://lihi1.cc/pvomb 買多功能創意料理爐(時尚藍) → https://lihi1.cc/h8H6V 詳細食譜內容→ https://bit.ly/3k0TwkI #楊桃美食網 麻婆豆腐 美味關鍵：絞肉煸香 辣豆瓣醬炒出紅油...
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醬燒豆干 在 ❤️??✨希兒✨❤️?? Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 21:42:20
🍢民以食為天呀！ 這次在大安區戰區內又尋覓到一家便宜又好吃的串燒 如果你之前吃過士林、長春店的「柒息地」 這次大安區的你也不要錯過囉！ 「柒息地」的秘製醬汁吃起來很有它獨特口感甜甜鹹鹹讓人吃起來不膩反而順口😋 而且平價串燒最低價只有15元 現在還有內用95折、外帶89折的優惠 真的是好吃又划算的選擇...
醬燒豆干 在 菲比的食物日常•台北 台中 美食 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 01:46:23
📍台北• 士林站 ＿ 🔺柒息地🔺 - 好懷念疫情前和朋友週五的小酌🍻 串燒店是我們的最愛😍 一定要分享這間「柒息地」給大家 超平價而且CP值極高！！ 口味上也是很入味又涮嘴😋 這裡是我吃到很喜歡的品項👇🏻 🔸秘醬百頁豆腐/豬血糕 $15 🔸秘醬燒豆干 $20 🔸秘醬燒豆皮/甜不辣 $25 🔸秘醬燒...
醬燒豆干 在 吃貨憨娜ᴴᴬᴺᴺᴬᴴ??♀️生活?美食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 08:39:54
#柒息地串燒屋 我最愛的 #柒串燒屋 推出新品牌✨ 有別原本的三種特調醬味自選 柒息地串燒屋則是以熬煮7小時以上的秘醬燒收服大家的味蕾😋😋 研發多時特調醬料有著鹹中帶甜的風味不論肉品或其他串物都非常搭啊（流口水🤤 減肥就交給明天吧!!我好想每種食材都吃一輪阿 (╯▽╰)好香~~ __ 整體用餐環境顯...
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醬燒豆干 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
2021-09-11 18:45:27買大全配 多功能創意料理爐(櫻花粉)
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麻婆豆腐
美味關鍵：絞肉煸香 辣豆瓣醬炒出紅油
材料
豆腐 3盒 fofu 3box
絞肉 300公克 minced pork 300g
辣豆瓣醬 120公克 chili bean sauce 120g
蒜末 15公克 garlic 15g
薑末 10公克 ginger 10g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 200ml water 200ml
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
太白粉水 2大匙 thicken sauces 2tbsp.
花椒粉 2茶匙 ground Sichuan pepper 2tsp.
蔥花 30公克 scallion 30g
作法
1. 豆腐切丁狀備用。
2. 熱鍋，倒入1茶匙油，放入絞肉煸炒至乾香。
3. 加入辣豆瓣醬炒出紅油。(炒出紅油風味更濃郁)
4. 加入薑末、蒜末、米酒、水、醬油與糖煮滾。
5. 倒入豆腐丁輕輕推拌，蓋上鍋蓋燜煮5分鐘。
6. 以太白粉水勾芡，再加入花椒粉與蔥花。(加點花椒粉才夠麻唷)
鮮蚵絲瓜
美味關鍵：絲瓜不加水燜 鮮味更濃郁
材料
絲瓜 1000公克 loofah 1000g
鮮蚵 500公克 oyster 500g
薑末 15公克 ginger 15g
蔥白 30公克 scallion 30g
蔥綠 20公克 scallion 20g
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 white pepper powder 1tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
太白粉水 2大匙 thicken sauces 2tbsp.
作法
1. 絲瓜用刀刮去表皮。(皮用刮的不要削，維持絲瓜清脆口感)
2. 絲瓜去頭尾後切滾刀塊備用。
3. 熱鍋，倒入1大匙油，放入薑末與蔥白炒香。
4. 放入絲瓜炒勻，加入米酒後蓋上鍋蓋，燜煮約5分鐘。
5. 加入鹽、白胡椒粉、鮮蚵，再蓋上鍋蓋燜煮3分鐘。
6. 以太白粉水勾點芡，加蔥綠即可。
豆干炒肉絲
美味關鍵：豆干要煸過 更焦香夠味
材料
A
豆干 500公克 extra firm tofu 500g
肉絲 300公克 shred pork 300g
辣椒絲 40公克 chili 40g
蒜末 30公克 garlic 30g
蔥段 80公克 scallion 80g
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
B
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
C
醬油 4大匙 soy sauce 4tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
水 100ml water 100ml
作法
1. 豆干切細絲。
2. 熱鍋，倒入1大匙油，放入豆干絲煸至焦香。
3. 加入以材料B抓醃過的肉絲炒散且變白。
4. 加入蒜末、辣椒絲炒香，再加材料C炒勻後燒煮約5分鐘至略收汁。
5. 加入蔥段與香油拌勻即可。
番茄炒蛋
美味關鍵：番茄+番茄醬 雙重滋味更香濃
材料
番茄 500公克 tomato 500g
雞蛋 600公克 egg 600g
蔥粒 20公克 scallion 20g
番茄醬 50公克 ketchup 50g
水 50ml water 50ml
作法
1. 番茄去頭尾，切成小塊備用。
2. 熱鍋，倒入1大匙油，放入蔥粒炒香。
3. 加入番茄炒至略軟，加入番茄醬炒勻，加入水燒煮2分鐘。
4. 將番茄移至一旁，加入打散的蛋液炒散成半凝固狀。
5. 再混合炒勻即可。
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醬燒豆干 在 古娃娃WawaKu Youtube 的精選貼文
2021-07-21 18:00:03【抽獎已結束】
✨ 留言告訴我們想嘗試「米米花」的什麼口味，抽出「5位觀眾」隨機寄出2包米米花口味喔！
(2021/7/26已抽出，再麻煩中獎者與粉絲專頁聯繫：https://www.facebook.com/wawawaku/）
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還有最熱銷的焦糖口味及升級版的芋見池上系列
另外，米米花即將推出三款池上米新口味，偷偷告訴大家口味有焦糖可可、三星蔥與日式醬油
2️⃣ 垂坤食品：蜜汁豬肉干、蒜味豆干、沙茶豆干、塔香鱈魚切片、巧克力風味甜甜圈、酸辣洋芋卷
3️⃣ 裕芳食品：蒜味豆乾、沙茶豆乾、Q心豆乾
4️⃣ 吉米鹿蛋捲：綜合小盒
5️⃣ 青澤蛋捲：肉鬆口味
6️⃣ 三食六島：馬祖手工蔥油餅
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醬燒豆干 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜：
全聯福利中心有款爆汁豆乾，每次上架很快就賣光光，原本不太有興趣，但看別人再搶貨，忍不住也拿了兩盒，還真的不錯吃呢！不過看了一下成份，還是有點給他小小擔心，還是自己動手做最健康。
能夠造成孔洞最主要的原理就是「壓力」，只要供給足夠的火力跟密閉環境就能成功！簡言之就是火力足夠加上密封效果夠的鍋具，是成功造成孔洞的關鍵。
另外帶有甘甜蜜汁的味道也是重點，所以醬油搭配糖的比例很重要，我家比較喜歡偏甜的風味， 所以連醬油也盡量選擇甘甜一點偏日式風味的醬油。
剛好家中有剩下沒用完的壽喜燒醬汁，直接用它來取代醬油跟糖，天啊！發現味道剛剛好啊！但因每家喜歡的鹹甜程度都不同，我的調味只是參考，大家還是要在製作過程嚐一下，微調鹹甜程度囉！擔心有些人沒有壽喜燒醬，用醬油跟糖調了一個蜜汁的比例，但因為用醬油跟糖醬汁會比較濃稠，顏色會比較深，然後每家醬油鹹度不同，請自行微調量的部份。
爆汁蜜汁豆乾是滷味小菜也能當成小零嘴，冷吃熱吃兩相宜！當下酒菜也沒問題，這真的是一款大小朋友都喜歡，吃了ㄟ涮嘴的小菜啊！當零嘴也沒問題，週末來試試吧！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/VE6G4y
📌影片小撇步
1. 喜歡辣可以加辣椒醬、黒楜椒。
2.直接用1.5米杯的壽喜燒醬取代醬油、糖效果也很好，備料更簡單，順便消耗用不完的壽喜燒醬。
3.白豆乾來源不同，盡量選擇無防腐劑添加的，口感也因為製作過程壓的時間不同、水份含量不同，口感也不同。
👩🏻🍳 食材 Recipes
白豆干1800克
油4大匙
壽喜燒醬240克｛真的沒有可用砂糖或冰糖100克+甘甜醬油180克取代｝
清水90克
蒜頭4-5粒
八角2粒
甘草6片
黑胡椒粉適量（怕辣可不加）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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醬燒豆干 在 菲比的食物日常 Facebook 的精選貼文
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口味上也是很入味又涮嘴😋
這裡是我吃到很喜歡的品項👇🏻
🔸秘醬百頁豆腐/豬血糕 $15
🔸秘醬燒豆干 $20
🔸秘醬燒豆皮/甜不辣 $25
🔸秘醬燒四季豆/杏包菇 $30
🔸秘醬燒蔥肉串/牛肋條/雞腿肉串 $45
🔸鯛魚下巴 $55
🔸高級秋刀魚 $80
🔸明太子山藥 $100
🔸韓式泡菜豬五花 $150
我個人超推豆皮和豆包
一個人可以吃好幾支呀😆
在現場吃或外帶回家當宵夜
都是很不錯的選擇唷👌🏻
📣好康分享
🔹內用外帶皆可享95優惠
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📍士林店
📞(02)2881-5670
🏘台北市士林區小北街3號
📍延吉店
📞(02)2777-1157
🏘台北市大安區延吉街99號
📍長春店
📞(02)2567-1770
🏘台北市中山區長春路128-1號
⏰17:30-02:00(最後收客01:00)
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#菲比吃台北
醬燒豆干 在 彤彤Anna C Facebook 的精選貼文
今天要來推薦一個平價又用心的串燒店#柒息地
選擇多樣化 平價價位 餐點好吃
串燒的價位價錢15元起
串燒都是放在店外冷藏櫃
多樣化串燒讓你自助夾取後再到室內結帳
除了串燒之外也有日式原味烤物 店家私房菜等
柒息地的醬(秘醬燒)除了用上十幾種配方外
光是熬煮加製程就花費了7.5小時特製
推薦幾樣給大家
🔸牛肋條串 🔸梅花豬肉串🔸雞肉串
🔸鯛魚下巴🔸烤香酥肥腸🔸秘醬燒雪花羊🔸秘醬蔥燒肉串 🔸豬五花包番茄🔸秘醬燒牛五花串(包蔥)
🔸秘醬燒百頁豆腐🔸秘醬燒豬血糕🔸秘醬燒豆干
🔸秘醬燒甜不辣🔸秘醬燒米腸🔸秘醬燒花枝丸
醬汁鹹鹹甜甜的 串燒都烤的很入味
肉很鮮嫩多汁不會很柴
每一樣都很好吃 CP值很高
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📣內用95折、外帶自取89折
📣凡是外帶，現場加入LINE 會員，有贈送一罐可口可樂
📣現場FB或IG限動打卡可獲得生蠔1顆或天使紅蝦1隻
📣活動詳情以柒息地粉絲團為主
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📍柒息地串燒居酒屋 @chan.128_1
營業時間：17:30-02:00
長春店
地址：台北市中山區長春路128-1號
訂餐專線：02 25671770
延吉店
地址：台北市大安區延吉街99號
訂餐專線：02 27771157
士林店
地址：台北市士林區小北街3號
訂餐專線：02 28815670
醬燒豆干 在 塔咪的生活狂想曲 Facebook 的最佳解答
每天煮煮洗洗收收~
因大姨媽來訪，昨晚老木不支先行睡去.....
補上昨天的 #今天煮什麼
6/2午餐
用酸辣夠味的 #打拋豬拌麵+#味噌蛤蠣豆腐湯
一湯一麵解決一餐也是很可以滴~
6/2晚餐
#奶油蔥燒馬鈴薯
#醬燒豆干五花肉
#香煎鮭魚
中午剩下的一些味增豆腐蛤蠣湯打兩個蛋、在家一點味增調一下又是一鍋好湯(其實是不想再另外再煮一鍋湯)😆😆😆
❤以上相關料理老木把之前有PO過的食譜於留言下方附上喔!
👩#今天煮什麼?
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往後"今天煮什麼"系列主要會PO在社團裡，也歡迎粉粉們有空多多讚社團PO文分享餐桌上的好料!!
讓我們藉由餐桌上的交流涮便聊聊天、抒抒壓
希望多一點料理好點子、多一點鼓勵讚聲，
讓姊姊妹妹知道我們煮的時候並不孤單!!