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煮久不黏糊的義大利麵 - 雜誌

在台灣，義大利麵是很受喜愛的料理，不管是清炒或是佐以濃稠的醬汁，各有其美味。 ... 國立高雄餐旅學院副教授級技術教師陳寬定表示，煮義大利麵的訣竅之一是在水裡加 ...

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