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淮揚菜有什麼特點？ - GetIt01

一個代表長江中下游與淮河流域的淮揚風味，即人們通常所說的四大菜系，它屬於第二層次。另一個是江蘇省境內的四大地方菜系之一，與金陵菜、蘇錫菜、徐海菜並列。這個淮揚菜 ...

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