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最忌直接用水沖，教你一招，3分鐘把凍肉解凍！ - 華語熱點

薑片放入盆中， 再加入適量食用鹽和清水（水量要超過肉， 能加快解凍的速度）攪拌溶解食鹽， 然後把凍肉放進淡鹽水中， 鹽水解凍肉需要20分鐘左右。

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