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CN104621229A - 一种用于鲣鱼的解冻方法 - Google Patents

采用温盐水-冰箱组合的方式进行解冻，通过对盐水的浓度、水温、浸泡时间等因素进行控制，较好地保持了鲣鱼的原生态结构。本发明具有工艺简单、易操作、生产成本低、 ...

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