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解凍牛肉用水泡是「大錯特錯」,老師傅教我小妙招,肉不硬還鮮嫩

就像是冬天路邊有積雪，環衛工人會使用撒鹽的辦法來破冰一樣，用鹽水浸泡，其實也可以加速破冰，提高解凍效率。當然有人會說，鹽水泡那不是影響肉的 ...

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