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真的簡單!第一次就烤出綿密海綿蛋糕 - 第 17 頁 - Google 圖書結果

... 海綿蛋糕。 攪拌不足就直接烘烤,雖然看似膨鬆,但質地粗糙,吃起來有顆粒感。失敗了!攪拌完成圖。沒有麵粉攪拌不均殘留的顆粒或粉塊,蛋白霜整體均勻滑順。失敗了!相反的 ...

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