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甜點秘笈-蛋糕製作全攻略（第二篇章） 最近工作 ...

... 粗糙口感較為紮實2.戚風蛋糕的製作方式1-1 一般做法： 先將液態油脂與液體材料和 ... 海綿蛋糕之間的差異比較口感上（柔軟度）：戚風>海綿濕潤度：戚風>海綿組織狀態 ...

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