你即將離開本站

並前往https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=602&t=4241157

海綿蛋糕如果想要做的膨鬆一點，需要那方面做調整??

可以考慮改用戚風做法，蛋白打到濕性發泡就好，乾性發泡蛋糕又會太乾。 但如果是有加入額外粉類(例如可可粉)，就還是打到乾性發泡。

確定！ 回上一頁

查詢 「海綿蛋糕太乾」的人也找了：

  1. 蛋糕太乾補救
    2.
  2. 蛋糕太紮實
    3.
  3. 海綿蛋糕消泡
    4.
  4. 海綿蛋糕失敗原因
    5.
  5. 海綿蛋糕 掉 屑
    6.
  6. 海綿蛋糕回縮
    7.
  7. 海綿蛋糕比例
    8.
  8. 蛋糕底部沈澱
    9.