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洋菜凍太硬的味道與口感，愛料理、PTT、楊桃美食網

做起來太硬就是水太少自己喜歡的口感要嘗試的去調整水的比例, A：那是因為你的洋菜凍"水分不足"，因為洋菜粉在使用前必須須先用"少許的水"將"洋菜粉溶解"後使用，這樣就...

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