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洋菜條溶解
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吉利T(果凍粉- 洋菜(寒天) 的差別性 - Facebook - 登录或注册
很多人對於什麼吉利丁、吉利T(果凍粉、珍珠粉)、洋菜(寒天)的使用方法還是有些疑惑, ... 先浸泡冷水,可溶於80℃以上的熱水,成品口感具脆硬特性,在室溫下不會溶解。
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「洋菜條溶解」
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