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洋菜條溶解
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[洋菜-相關]有5種食材 - 楊桃美食網
市售的洋菜有條狀與粉狀兩種,是一種由藻類提煉而成的凝固劑,使用前必須先浸泡冷水,可溶於80℃以上的熱水,成品口感具脆硬特性,在室溫下不會溶解。 洋菜、Agar
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