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泰式椒麻雞做法
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食譜:川式椒麻雞 - Medium
先蒸雞腿:雞肉正反面抹鹽,多抹些。這一步鹽不可省,蒸過才入味。取稍有深度的盤子,雞腿皮朝上平放,扔幾粒花椒,進電鍋,放一杯半至兩杯水,蒸至全熟( ...
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