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泰式椒麻雞做法
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大明星指定菜:雲南椒麻雞→阿基師
外皮酥脆、肉嫩多汁,吃過一次就讓人永難忘懷! ... 做法: 1‧將高麗菜切細絲,加入辣椒泡冰水〈增加色澤〉。 ... 熄火,將花椒油濾渣備用。 3‧將雞肉切成厚薄 ...
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