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台中人最愛的油麵炒麵製程首度大公開 - 東森新聞

是不是黃麵的製程都如作家劉克襄所說？ ... 加上現在都有衛生單位把關，技術跟原料都比以前更好，這也是油麵並沒有隨著時代再進步而消失，作家的擔憂 ...

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