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油飯長糯米圓糯米
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糯米的種類有哪些?到底怎麼煮才好吃呢?
圓糯米 外表較圓短,易黏糊,製作甜點多用圓糯米,如湯圓、麻糬、甜米糕等。長糯米外表偏細長,黏性低於圓糯米,多用在製作鹹點,如粽子、油飯、飯糰、 ...
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