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裴社長廚房手記: 名菜復刻及大廚祕方，還有父子記憶中的家常滋味

山海樓:紅蟳海鮮米糕 _28 既然拿到食譜,我做紅麟海鮮米糕,完全依照山海樓做法, ... 將油飯醬汁、滴栗子、油蔥酥、香菇肉絲油飯料及蒸熟的長糯米,均勻攪拌在一起, ...

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