新鮮河粉, 300 斤. 牛肉, 120 克. 生菜, 適量. 蒜, 2 瓣. 雞湯, 300 毫升. 紹興酒, 1 湯匙. 老抽, 1 湯匙. 生粉, 10 茶匙. 鹽, 10 茶匙. 水, 200 ml. 胡椒粉, 少許 ...
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