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牛排部位挑選攻略｜你喜歡帶有奶油香氣的菲力

... 是取自牛的前腰脊肉，只不過紅屋的部份比較靠前腰脊肉後方接近菲力的部位，丁骨則在前部，而在大英國協的國家，這塊牛排則被稱為「沙朗」）；「肋 ...

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