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沙朗部位
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沙朗是牛的什麼部位? - 雅瑪知識
西餐牛排是牛的哪個部位? 每種牛排都是不一樣的TENDERLOIN(菲力)是牛裡脊. RIB-EYE(肉眼牛排)是是牛肋. SIRLOIN(西冷牛排,沙朗牛排)是牛外脊.
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