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醋與時間的風味教科書: ... - 第 197 頁 - Google 圖書結果

... 蒸鍋的水煮沸,放入龍蒿,將鱸魚捲置於蒸架上,烹調 6-7 分鐘。完成時魚肉會泛白。搭配備用的烏醋沾醬上桌。 197 亞洲穀物醋食譜 198 穀物醋 1 顆柳橙汁(保留柳橙皮.

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