[爆卦]沒有蒸籠怎麼蒸饅頭是什麼?優點缺點精華區懶人包

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沒有蒸籠怎麼蒸饅頭 在 愛上早餐ilisaliu Instagram 的最佳貼文

2021-08-16 13:47:56

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人在國外,最近好想吃包子喔。

倒不是捨不得花錢買蒸籠,實在是我的廚房很小,

已經被各種廚具、調料、食材堆滿了

(我還想要果汁機!)

除非買了蒸籠用完就丟進有點髒髒的儲藏室,

不然真的沒空間。

網路上看到的食譜,不管是在瓦斯爐上蒸還是電鍋,

都要用蒸籠。

不知道有沒有人試過直接丟進電鍋蒸?

有不用蒸籠的方法嗎?

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留情德國漢堡....http://erhugirl1213.pixnet.net/blog

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 109.250.49.93
kruz:可以用電鍋啊,用有洞的盤子就是了.. 04/17 04:34
dehors:隨便一個有蓋的鍋子就行了吧 04/17 04:43
imlavender:用電鍋+1,我直接用盤子,上放兩根筷子再放包子,不然 04/17 06:50
imlavender:包子底會濕濕爛爛的 04/17 06:50
daisaimao:聽說蓋子也要留點小縫, 不然包子表面不會光滑 04/17 08:51
aijung:包子放碗裡在蓋一片展滿水的紙巾 放到微波爐約45秒就OK 04/17 13:32
我不是要加熱包子,是要蒸自己剛包好的包子喔!
hotnet:買電鍋蒸架,再放個電鍋附的鐵盤or耐熱盤子,包子放盤裡蒸 04/17 14:45
是怕包子底部會濕掉啦
loseab:天啊你知道?http://張爸.com 04/17 15:25
ivysky:loseab推張爸文,已水桶,不再公告.請作者協助刪除該推文. 04/17 15:48
※ 編輯: erhugirl1213 來自: 92.117.54.96 (04/20 08:26)
結果參考二樓的作法,我用了一個烤箱用的圓形架子,架在空的內鍋裡面。
蒸出來的包子很好吃,謝謝大家 ^^
※ 編輯: erhugirl1213 來自: 92.117.54.96 (04/20 08:32)

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