[爆卦]沒有蒸籠 怎麼蒸小籠包是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 沒有蒸籠產品中有21篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅胖胖麻,也在其Facebook貼文中提到, 天啊、我的現送熱騰騰午餐便當人生又開始了!!邁向第五年💪 認識我的人都知道胖胖的午餐每次都是現作好現送 一來美國學校沒有蒸籠不會幫你熱便當 二來學校的午餐非常的美式胖胖非常排斥 但是今年因為疫情的關係午餐完全不用錢 我鼓勵他吃學校的午餐 他說了一聲「我試試看但我還是好想吃媽媽做的午餐. 媽媽煮的最...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】珍珠丸子。太簡單的年菜,漂亮又好吃喔! ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/...

沒有蒸籠 在 ????? ???? ?? Instagram 的最佳解答

2021-08-18 12:52:47

: 《🥛牛奶米饅頭》 Milk bao and gua bao #跟著熊寶一起吃 因為寶寶前幾天過敏了 所以呢做了米饅頭給他吃 想不到抓了一個比例還不錯 順便做了刈包皮.也還蠻成功的 饅頭一出爐.熊sir立馬吃了一顆 說好好吃.可以帶回去給外婆品嚐 太太我突然覺得超級有成就感der 早上煎蔥蛋夾...

沒有蒸籠 在 ????? ???? ?? Instagram 的精選貼文

2021-07-11 07:51:11

: 🥕紅蘿蔔牛奶芝麻饅頭 Carrot Milk Sesame Bun #跟著熊寶一起吃 蠻多人私Lydia麵粉的問題 例如.做饅頭可以改用低筋麵粉嗎 (因為家裡只有低筋麵粉之類的) 個人只知道叉燒包是用低筋麵粉 不知低筋麵粉做出來的饅頭口感 所以非常有實驗精神的試做看看 之前喜歡用再來米...

沒有蒸籠 在 ????? ???? ?? Instagram 的最讚貼文

2021-07-11 07:51:11

: 《早安.芝麻牛奶饅頭》 Sesame & Milk Steamed Bread #跟著熊寶一起吃 #跟著熊寶一起吃 果真還是要凌晨時分 小孩子睡覺時候 才能靜心做事😆 剛完成的饅頭 芝麻牛奶口味 準備給小孩子抓吃的摩艾 還有寫給老公的手信「愛」 希望待會醒來他們會有滿滿的驚喜 《...

  • 沒有蒸籠 在 胖胖麻 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-09 23:48:22
    有 1,362 人按讚

    天啊、我的現送熱騰騰午餐便當人生又開始了!!邁向第五年💪

    認識我的人都知道胖胖的午餐每次都是現作好現送
    一來美國學校沒有蒸籠不會幫你熱便當
    二來學校的午餐非常的美式胖胖非常排斥
    但是今年因為疫情的關係午餐完全不用錢
    我鼓勵他吃學校的午餐
    他說了一聲「我試試看但我還是好想吃媽媽做的午餐. 媽媽煮的最好吃」
    靠~死小孩很懂媽媽的點
    我只好繼續現做熱騰騰的便當現在準備送過去
    其實我做的也不是什麼豪華料理
    單純就是他平常愛吃的菜
    在午餐時間快到前送到學校去

    不然一般是早上7:30到學校的時候午餐就會一起帶過去
    但是我們的料理一路放到中午實在是太可怕了應該會壞掉
    這也是為什麼後來從大班開始我都現作午餐現送
    算一算這樣的生活邁向第五年
    滿佩服自己的
    還好家離學校很近
    送吧送吧~我就送到你不想再吃我的便當的那一天😂

    有人跟我走一樣的路線嗎?
    好像要來去買菜回來做便當了

  • 沒有蒸籠 在 愛食鮮 Icefresh 牛排 / 海鮮 / 生鮮食材 Facebook 的最佳解答

    2021-06-30 11:56:09
    有 20 人按讚

    老闆,來一份鮮肉小湯包🔥
    粒粒飽滿、會噴汁的湯包
    https://www.icefresh.tw/icelife
    現蒸現吃,超過癮~

    沒有蒸籠嗎? #電鍋也可以哦
    放一杯水蒸,湯包記得擺在蒸籠紙上
    就能完美呈現,爆汁美味的鮮肉小湯包

    我知道很香很好吃,但小小提醒
    吹涼了再吃啦XD

    鮮美內餡一咬下去,流出的湯汁好鮮甜
    在家就能享用美味小湯包😍
    👉🏻噴汁鮮肉小湯包,20粒只要$129

  • 沒有蒸籠 在 我家在阿爾卑斯山Alpenleben Facebook 的最佳解答

    2020-08-05 03:33:58
    有 1,018 人按讚

    今天晚上的晚餐,做了奧地利和巴伐利亞的美食Germknödel甜包子

    大大的甜包子裡面包的是李子餡,記得上一週我才用園子裡新鮮採收的李子熬的李子醬嗎?

    包子就是用它做餡料。

    包子做法當然我是用蒸籠蒸,奧地利一般家庭沒有蒸籠,他們做包子的方式ㄧ是用水煮(是的包子放在水裡煮),或是湯鍋加水上面包一層餐巾鬆鬆的垂掛,包子放在上面蒸,這兩種方式技術上跟我們不一樣,但做出來的包子一樣美美的。

    在奧地利經典吃法;在包子上淋上融化的熱奶油,然後撒上罌粟籽糖粉,另外一種吃法是則是搭配熱熱的香草醬。

    這一顆將近200g大的包子一顆就飽,在高山木屋或是滑雪勝地是最受歡迎的點心。

    來奧地利看到李子醬包子可以嚐嚐,但是不要期待他們有做肉包歐!😄

  • 沒有蒸籠 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最讚貼文

    2018-01-31 11:59:46

    【蘿潔塔的廚房】珍珠丸子。太簡單的年菜,漂亮又好吃喔!
    ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~
    https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
    追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalinakitchen/

    過年年菜再添一道:珍珠丸子。無敵簡單,端上桌一定被誇好棒棒。
    這輩子 塔塔從來沒有吃過外面的珍珠丸子,但是我覺得我做的珍珠丸子,無敵好吃的~(哈~真敢講)

    每次跟持家男到茶樓 看到珍珠丸子我就跳過,心裏老想:真不解?!誰要吃這種禿頭丸子??
    感覺吃了就會跟禿頭丸子一樣禿頭XDDD 拒吃。

    為了不禿頭,做珍珠丸子的時候,塔塔堅持要把糯米佈滿整個肉丸,絕對不能禿頭。

    珍珠丸子做法雖然簡單,但是為了拍這部片也是了試了很多次,被持家男嫌東嫌西,不是嫌棄丸子有玉米跟青豆,就是說肉丸太大像是獅子頭,要不就說米太軟,還有少了荸薺, 等等(機車XD他那張嘴超會挑剔)

    前幾天眼看這部片就要殺青,好不容易做了完美的一籠,丸子大小適中,肉餡多汁~外觀飽滿,開心的先去擺設餐桌,準備拍最後一幕裝飾,結果一轉身回頭一看,蒸籠裡面的丸子都不見了!!!!??
    只看到持家男將最後一顆珍珠丸子正塞進他嘴裡,想喊已經來不及了!
    一籠空掉的珍珠丸子,怎樣拍? 那真是天大的笑話XDDDDD

    珍珠丸子作法很簡單,沒有什麼標準版,喜歡玉米,可以加三色豆,買不到荸薺可以用蓮藕。沒有蒸籠可以用電鍋蒸。

    ★如果沒有食物處理機的人,可以用手直接順時鐘方向攪拌到肉出現黏性即可,可以加一點點的水做打水,但是不要加太多的水,肉丸子會太水喔~

    ★想要自己做冷凍熟食,要先將珍珠丸子蒸熟了再冷凍,包裝好,下次只要回蒸就可以囉。


    準備材料:
    長糯米60克左右
    梅花絞肉(選擇肥一點的) 150克
    (若有五花肉搭配一點會更好吃)
    鹽巴 1.5克
    糖 3克
    紹興酒 一匙(10ml)
    白芝麻油 一匙
    薑 一小節
    蒜頭 一小瓣
    白胡椒 一小匙
    蓮藕 一小節 (切丁後40克左右)

    作法:
    1.將糯米用溫開水浸泡一個晚上(睡前移到冰箱)大概浸泡6-8小時
    2.隔天將糯米瀝乾水分,薑磨成泥,蒜頭磨成泥。蓮藕去皮後切成碎丁狀。
    3.將豬絞肉放入食物處理機中,稍微攪拌20秒左右,打到表面毛毛的,出現黏性即可。
    再加入鹽巴、糖、紹興酒、芝麻油、薑泥、蒜泥、白胡椒粉。再攪拌均勻就好,不要打到過度,丸子會失去口感。
    4.加入剛剛的蓮藕丁,攪拌均勻。取一小球大約20克左右的份量,捏成球狀,然後沾取糯米,就可以放入蒸籠內。
    5.起一鍋滾水,中大火蒸15分鐘左右,就完成了。
    6.如果想要裝飾一下珍珠丸子,可以撒上一點芹菜珠跟枸杞,會很漂亮喔!

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