為什麼這篇平底鍋蒸東西鄉民發文收入到精華區：因為在平底鍋蒸東西這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者imkon77 (空)看板cookclub標題[問題] 電磁爐平底鍋 怎麼煮澱粉類時間Sat A...
平底鍋蒸東西 在 竹竿ღ Instagram 的精選貼文
2021-09-17 00:31:51
#文末優惠碼 是什麼東西讓小孩吃的這麼開心！？ 甚至連我那超級挑食的姪女都吃光光了 （我已經是挑食魔人了，她比我更挑食😂） 原來是「粿公子-蘿蔔糕專賣店」 這次把這五樣東西帶回娘家大家一起享用🍴 ▫️古早味蘿蔔糕 ▫️XO干貝蘿蔔糕 ▫️港式蘿蔔糕 ▫️玲瓏芋粿巧 ▫️傳統手工碗糕 他們家的蘿蔔...
餓死抬頭
租屋處目前僅有一個黑晶爐跟一個平底深鍋
最近想來帶午餐便當
但只有這樣的器具，
我想不出來有什麼主食是可以煮出來的......
飯（應該無法煮出來吧）
麵（怕放到中午爛掉）
地瓜（不能蒸）
馬鈴薯（不能蒸）但應該可以切小塊用炒的
地瓜、馬鈴薯等根莖類
不知道用煮的會不會花很多時間？
不知道大家有什麼建議？
救救外宿想吃健康菜的我
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.14.4 (臺灣)
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推 xiaoxiao: 可以蒸阿，重點要有蓋子，放2根筷子就行。也能煮飯阿，08/29 14:10
→ xiaoxiao: 放好比例的水與米，煮開後轉小火煮20分後關火再燜15分就08/29 14:10
→ xiaoxiao: 能煮好08/29 14:10
→ mrschiu: 這些都是老問題了一道道菜用關鍵字搜尋就能找到做法...08/29 14:13
推 Kukuxumusu: 有蓋子沒有哪一項不能煮出來啊 有加熱源 鍋子都可08/29 14:20
→ Kukuxumusu: 以煮飯的了08/29 14:20
看來我需要添購蓋子......
※ 編輯: imkon77 (220.134.14.4 臺灣), 08/29/2020 14:24:56
→ ChungLi5566: 為什麼無法煮飯？ 沒有電鍋就不會煮飯了嗎 08/29 14:25
→ ChungLi5566: 米跟麵一樣 煮到吸飽水就能吃了 08/29 14:27
推 theNBHD: 燉飯 08/29 14:53
推 hsin1106: 乾麵類可以用義大利麵條，煮好拌個醬，放到中午不會爛 08/29 15:06
→ hsin1106: 也不會黏一起 08/29 15:06
推 Jasmiine: 馬鈴薯切塊炒一炒 我都這樣做便當的 08/29 15:49
推 t11223342002: 電磁爐用鑄鐵鍋就可以煮飯 08/29 16:17
推 t11223342002: 蒸東西就更簡單了，買一個比鍋子略小的蒸架，加水蓋 08/29 16:20
→ t11223342002: 蓋子就可以蒸 08/29 16:20
推 t11223342002: 對了，黑晶爐不是電磁爐吧 08/29 16:22
推 citronlemon: 你提到的都能煮，地瓜等用乾煎的會像烤的口感 08/29 16:48
推 fifybl: 搜尋 直火煮飯 另外下面墊個蒸盤或小碟子 添購鍋蓋 蒸什 08/29 20:21
→ fifybl: 麼都沒問題 08/29 20:21
推 SatsukiAo: 你可以看bbc學煮飯（？ 08/29 21:18
→ sdiaa: BBC那個過篩還不算很少見... 08/29 22:44
→ mia249: 有蓋的深鍋就能煮白飯了 08/30 00:10
→ kuoying: 那就買個小電鍋啊是窮到買不起? 08/31 04:18
推 lynn5133: 麵條煮完過冰水就不會軟爛了～ 08/31 08:59
→ NomeL: 當然可以煮飯啊OAOAOAOAO 08/31 11:53
→ NomeL: 你是不是不知道什麼叫蒸... 你在你的鍋子裡面裝水，拿一個 08/31 11:54
→ NomeL: 碗放食物放到鍋子裡蓋上蓋子開火就是蒸了啊... 08/31 11:54
推 moumouwoola: 馬鈴薯能切塊水煮 之後看要壓泥還是直接啃塊都可以 08/31 23:36
推 funnychia: 馬鈴薯切絲 炒熟加鹽 就蠻好吃了 09/01 00:30
→ snd: 我用湯鍋+小內鍋 直接用蒸的煮飯也好久了, 一直沒買電鍋 09/01 02:10
推 xinni: 可以煮飯 我用最陽春的不鏽鋼小湯鍋煮過 我記得版上有文可 09/09 23:23
→ xinni: 以參考 09/09 23:23