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水飴- 維基百科，自由的百科全書

水飴（日語：水飴／みずあめ Mizuame */? ），是源自日本一種糖漿，呈黏液狀，顏色為透明或銀白色，由發芽米磨成的澱粉製作，也可使用麥芽做成所謂的「麥芽水飴」。

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