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水煮雞胸食譜與做法

... 肉塊，放入滾水後立刻關火，蓋上鍋蓋，悶8分鐘左右。 水煮雞胸肉般建議用冷水煮，不建議熱水。 理由如下： 1、熱水煮雞胸肉腥味重。 因為雞胸肉內本身也含有較多血水，而熱 ...

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