Carol好物-卡馬龍海陸雙饗宴，急速冷凍海鮮簡單烹調，原味鮮味才是最高級的享受，在家就是米其林，也不用梅花座！
#不用親自出門採購超讚食材送到家
#孩子不新鮮有怪味都不吃
#急凍技術保持現撈口感
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🍣解凍現煮好吃就像五星級料理
平常上班很忙去傳統市場太累，超市的生鮮食材都是密封包裝，很難判斷新不新鮮，更不可能聞一聞有沒有藥水味，所以後來我開始找能直接送到家的專業供應商，因為既然自己判斷不了，而且生活這麼忙疫情又這麼可怕，真的不想出門去買菜。 #買食材這種事就交給專業的來

後來Carol家的海鮮肉品幾乎都是跟卡馬龍買，能被君悅、微風超市、紅花鐵板燒等知名超市與餐飲指定使用，讓我覺得他們家的食材很值得信賴。我自己回購好幾次，真的很新鮮好吃。#有食品認證才能吃的安心放心

他們家食材都是急速冷凍，保持口感與鮮度，平常放在冷凍庫，想吃再解凍非常方便。而且無需過多調味，只要簡單清蒸、燙或是烤，就可以做出好吃的五星級料理，省時間又健康。

就連挑嘴的小孩也大口吃光光。這次為了讓大家體驗卡馬龍食材的魅力，所以特別請廠商給了#限時七天的超值優惠價
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🍤急速冷凍超鮮甜，口感就像現撈
海鮮不是新鮮就好，吃得健康也很重要。所以卡馬龍都是挑選純淨海域生長，或是自然養殖不投藥、不使用抗生素的海鮮。像是卡馬龍聞名世界的白晶蝦，曾在北美海鮮博覽會上被譽為頭等蝦。#無毒自然養殖

直引太平洋海水低密度養殖，採用循環活水養殖系統促進活動力，是一般白蝦1.2倍大。白晶蝦有獨特的高度甜味及海洋鮮味，肉質最紮實有彈性。先進急速冷凍技術 #讓蝦肉保存如同剛撈起後的新鮮

👀專業主廚不靠調味的秘訣
除了白晶蝦其它海鮮也都是嚴選優質，並且注重每一環節讓海鮮上桌時就像現撈。而且卡馬龍不泡藥水不漂白，追求天然新鮮的品質。
#只要食材好料理自然好吃

像是干貝就是來自純淨北極海水，日本漁協認證標章。使用先進急速冷凍技術， 鎖住新鮮和美味!從撈起，選貝，取柱，急速冷凍，分級，到包裝，全程嚴格控管，他們家海鮮自然鮮甜，無需重口調味就很好吃，是Carol一家的最愛。#純淨海域現撈急凍海鮮

🐓為什麼有些餐廳的雞肉特別鮮甜
其實雞肉不是土雞就一定好吃，除了品種更重要是處理過程。過去三十多年來，台灣的雞肉主要是採取傳統的水冷式降溫法，也就是將大批雞肉泡在冰水槽中，可能造成交叉汙染，潮濕環境也使得細菌、微生物容易滋生。

但卡馬龍只賣歐洲規格氣冷式生產，提供媲美歐盟標準、最高安全規格的雞肉。因為不泡水，絕對不會有氯化物殘留，就不會有小孩最討厭的怪味。因此可以不用醃漬壓腥味，調味上更健康，但又能吃到自然鮮甜的肉汁，用低溫氣冷所以肉質也更Q彈。
#鮮甜爆汁的氣冷雞沒有腥味肉質Q彈

他們家鴨肉也是Carol超推的一款，完全不乾柴，料理也不會很費工。精湛刀工只留下最精華部位，宛如烏魚子般的美麗色澤，而有烏魚子鴨胸之稱。

獨有的豐潤皮脂與香氣，包覆著精實渾厚的肉，只要香煎或者火烤，酥脆的外皮配上鮮嫩多汁的肉質，絕對是會讓人刮目相看的驚艷料理。
#零廚藝也能端出大師料理的神奇鴨胸

超推薦的原因
#疫情下，少去市場跟賣場人擠人，新鮮食材送到家
#急速冷凍技術口感就像現撈
#想吃就解凍好吃又鮮甜

Carol 私心推薦海味鮮味享受項目
▶白晶蝦-大隻-500 公克 (約15-20隻)$400(原價$699)
▶白晶蝦仁-大隻- 250克 (約18~20顆)$330(原價$429)
▶日本冷凍全殼生蠔-M- 1公斤/包(約8-12顆)$460(原價$699)
▶北海道帆立貝- L- 250公克/包$249(原價$325)
▶北海道干貝-S-生食級- 1公斤 (約31~35顆)$1,500(原價$1,790)
▶北海道干貝-S生食級- 250公克 (約8~9顆)$400(原價$499)
▶日本廣島牡蠣肉-2L-300公克(約10顆)$350(原價$415)
▶加拿大波士頓龍蝦 650公克/隻$739(原價$1,080)
▶特級鮪魚腹排250公克/包$259(原價$360)
▶海鱸魚片(小) 200公克/片$145(原價$210)
▶海鱸魚片(大) 500公克/片$320(原價$399)
▶特製烏魚子鴨胸 250公克/片NT$189(原價$270)
▶國產溫體鮮嫩去骨雞腿排 250公克/隻$89(原價$130)

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結團日期：8/29 PM23:59

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（單價你們自己換算，也可以自己搜尋比價，不然我怕造成廠商困擾因為太低價）

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純煉的滴雞精完全沒有腥味、鈉含量非常低（尤其兒童款）、雞隻不用藥飼養全程植物殖料、商品逐批都經由國家級實驗室，對產品進行品管後才出貨，也因此單包內的胺基酸營養價值高（有實驗室列出含量數據喔）～

開始喝滴雞精其實是從筋肉爸爸中風後，我要有好體力，而最近更是，養身養病，沒事用滴雞精煮泡菜湯，太豪華了～～本團賣的滴雞精我喝了超過一年多，只有最愛因為：身體有感、價格便宜！

純煉的滴雞精，胺基酸含量經營養驗證後，有憑據的羅列出來，像是聰明首選的麩胺酸、哺乳時期需要的組胺酸、運動後需要的支鍊胺基酸、青少年成長需要的離胺酸....都有一定的含量，每100克含有3324mg的胺基酸。
#品質給個大拇指_榮獲國際Monde_Selection品質獎

從去年開團以來，我身邊的親友怎麼喝純煉？
我給超逆齡媽咪喝，他喜歡加在菜餚中增添營養；
去年備賽前照理說會身體虛弱，我每天喝兩包結果狀態超好；
減肥時，喝這低熱量低脂肪量的滴雞精增加飽足感與營養；
還有前同事，買給同樣也中風的爸爸養身；
想要懷孕的朋友也是天天喝喔；

🔍純煉滴雞精、漢方飲養身好食快速導覽：
#原味無添加滴雞精 滿滿的胺基酸，給全家人每天好精神。
#強健馬卡噴雞精 加入祕魯人蔘馬卡，壓力過大必喝養身。
#九尾草滴雞精 為兒童設計的低鈉配方，促進食慾，營養補充。
#十全龜鹿滴雞精 為長輩設計，取材天然精選優質水鹿角與龜板！
#晶盈盈葉黃素飲 人體無法自行形成，喝的葉黃素，吸收度更佳。

建議男性與需要常常熬夜、運動量高的人（女性也可）喝馬卡噴滴雞精，內含祕魯人嵾馬卡，能夠讓精神更好；筋肉老爺喝滴雞精，是為了補充他的胺基酸，小分子更好吸收。

我朋友懷孕坐月子都喝原味，完全不含中藥，2019年榮獲國際Monde Selection品質獎（Monde Selection是唯一一家對消費品提供全方位檢測評估的品質評鑒機構，總部設於歐洲中心的布魯塞爾）。

長輩有新款十全龜鹿滴可以選，專為50歲以上設計，補充體力、增進行動力。

孩子喝九尾草滴雞精，含鈉量更低！小分子胺基酸在人體中不需要經過分解程序，直接由腸道吸收，純煉滴雞精，胺基酸是有檢驗證明的含量高。另外純煉使用的雞，全程沒有施用藥物，純植物飼料養殖，符合日本「生。食雞肉」規範，完全沒有腥味。

再來在家常常不小心亂吃，本團贈品的奇異果逆止酵素會很適合你～它的活性很高，含有13萬4000活性單位，可以幫助維持消化道機能，調整體質喔～

#屏東炸雞 #嗑人來報到
卡滋嗑出新品牌了啦😍😍😍首間在潮州開賣！現在高雄屏東都有了～保留了卡滋嗑的味道，多了點不同的口味，以餐車的形式更貼近消費者的生活圈，嗑人趕緊來嗑一下
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#iam嗑人
[地址] 屏東縣潮州鎮延平路141號
[時間] 14:00-22:00
[電話] 0903002325
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⭕️芥末椒鹽雞米花
⭕️椒麻口味去骨雞腿排
⭕️原味美式去骨雞腿排
⭕️小花薯球
⭕️特濃起司棒
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最愛的椒麻口味幾乎每週都會在家叫一次外送🤣 微微麻辣帶一點甜的感覺，調味非常合我的胃，去骨雞腿排肉汁飽滿，咬下燙口爽得不行🥰 沒有雞肉的腥味，醃料弄得很好，每次吃都必點一份，而iam 嗑人的也是充分保留了這份美好
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芥末椒鹽的口味第一次吃到，平常還蠻喜歡吃芥末的我整個愛爆😍 有一點嗆，就是這個嗆辣感讓我很喜歡，絕對必點試試
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起司棒的起司有夠猛，都快拉得比人高了🤣 跪求高手拉一個極限給我看看，香濃的起司絕對讚的。小花薯球造型可愛，當時讓我對卡滋嗑開始感興趣的原因就是它，脆脆的外皮鬆軟的馬鈴薯，也是很有飽足感的必點品項

#屏東美食 #潮州美食 #屏東小東西 #屏東午餐 #屏東晚餐

攤位名：蔴油李｜康定路、麻油雞、當歸豬腳、萬華美食、地方小吃
電話：0927-397-000
地址：台北市萬華區康定路288號
營業時間：am16:00 - pm23:30
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://www.facebook.com/mayouli1982/
關於：
源於媽媽的台灣老味道：

康定路 - 麻油雞．當歸豬腳

創立於西元 1982 年（民國 71 年），那是台灣發展最蓬勃的年代，30 多年來，我們堅守在相同的地方，見證著萬華的繁榮興衰。
許多的客人們都是自小吃到大，從當初爸媽帶著來，到現在則是牽著自己的小孩和爸媽來，而我們如今也已經由第二代成功的接棒，繼續扛起這間屬於老萬華人記憶中的店，陪伴著大家！
為了延續大家記憶中傳統的好味道，我們堅持延續媽媽所教導的傳統料理方式，雖然工序繁雜，耗時費力，但卻是品質的保證！
從食材的挑選開始，我們就嚴格把關，一律選用本地的溫體黑毛豬和電宰雞肉，所有肉類都先川燙把髒水去掉，包含內臟類也都先走水把血水去除乾淨，像是雞心，我們從市場買回來後，都一顆一顆的手工處理，把雞心裡頭的血塊擠出來再走水，如此一來不僅能確保不會有腥味，看起來也很漂亮乾淨。
即便是小小的一碗魯肉飯，我們都費盡心思，挑選豬肉最精華的部位「松阪豬」作為食材，為了保留滷肉飯的台灣古早味，我們堅持使用台灣在地的紅蔥頭，並以雞油爆香增加香氣，而不因節省成本，改用進口紅蔥頭。
至於客人們最愛的招牌麻油雞，不同於一般常見的大鍋炒，我們先將雞肉烹調至八分熟，待客人點餐時選擇各自喜好的部位後，再進行最後的烹調，這正是許多第一次吃到我們家麻油雞的客人，都會對雞胸肉改觀，驚覺原來雞胸肉也能這麼好吃的原因！
而我們的米酒是起鍋後才加，所以即便是不喜酒味或是擔心酒駕的客人也都能開心食用，不加酒也能夠喝到清甜的麻油湯頭喔！
除了保留傳統，我們也同樣跟上時代潮流，店裡不使用一次性餐具，並且採用高溫殺菌的洗碗機，守護客人的身體健康，雖然是街邊小吃，但在這您一樣能吃的衛生又環保! 而且我們是有攤販證的合法攤販，在這用餐不用擔心被警察趕喔～
30 多年來，我們堅守在康定路的騎樓下，為客人們準備美味的台灣小吃，接下來一樣就讓我們用傳統的台灣味，繼續陪伴著大家吧！
#Meck大叔#蔴油李康定路麻油雞當歸豬腳萬華美食地方小吃#剝皮寮歷史街區

超好用可以做很多道不同的家常料理~肉質軟嫩鮮甜😋
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平常外面超市買的雞腿排都有一股腥味…. 💢
後來才知道原來超市大多數架上的都是解凍肉
而且在放置的過程中會常被人拿走和放回!
所以才會變成肉腥味很重的原因！

第一次網購這款冷凍的#優鮮去骨雞腿排
一包2隻,解凍退冰後就能料理了!
煮完吃起來完全沒腥味😄😄😄
可以吃得出雞肉鮮甜~肉質Q嫩的口感!
用來做了乾煎和日式照燒雞都好好吃…..

✅電宰後貼心去骨並快速冷凍保留雞肉鮮度!
✅取自雞隻最飽滿的腿肉,肉質不乾不柴!
✅適合煎、烤、炸、煮等各式料理!

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