韓國🇰🇷團購 ：6/19收單、8🈷️中寄出🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

商品：韓國🇰🇷 糯米雞湯材料包/120g
價格：190

🔍下單範例：+1，+2

🌾裡面除了滿滿好料！還有糯米喔！！

🇰🇷原料皆為100%韓國產 🇰🇷
黃耆7%
五加皮17.5%
刺五加18%
桑樹6%
北枳椇6%
大棗3%
當歸0.5%
糯米42%

許願款❗️韓國獨特消暑法 以熱治熱～～

☀️在夏天來上一碗熱騰騰蔘雞湯
✊️ 幫助流汗 排出熱氣 更能增強體力

現在防疫宅在家 冷氣開下去 涼呼呼
🍲
最適合來一碗熱湯 暖胃暖身 通體舒暢～

🍃 中藥材可以去除雞肉腥味 使肉質更加柔軟 湯頭香醇濃厚
無蔘配方的雞湯讓怕蔘味的人也可以享用

👉🏻 使用方法
放入材料包 雞肉一起煮熟入味後即可享用
可以加蒜頭 胡椒粉後 更增添美味層次

運送過程皆有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損（無影響品質正常出貨），在意者請斟酌下單。

【餐桌溫度】
#聖誕跨年大餐企劃
銷魂烏骨雞｜舒肥雞胸｜去骨雞腿排
港味宅食嚴選港點｜PaPaRice好食燉飯
　　吃起來👉 https://gbf.tw/mijhd

2020疫情弄得全世界驚慌失措
身在台灣的我們實在無法想像國外的緊繃情況
除了不能出國以外
還能每周想說帶孩子去哪去哪
連室內的音樂會和表演都能放心去
我　們　好　幸　福！

經歷這令人難忘的一年
更珍惜與家人朋友在一起的每一刻
今年的聖誕和跨年一定要好好抱一下彼此
大聲歡呼開心笑嘿（還是要乖乖防疫）

聚在一起吃什麼好呢？
我這幾天也是忙到才回過神
讓我想想看喔～～
蒸、氣炸一些港點
再煮鍋烏骨雞湯幫家人補補身
想要義式料理就把PaPa本人搬回家吧XD
原汁原味呈現義大利燉飯和義大利麵
剪開冷凍包加熱就可以吃了!!

別忘了買條法國麵包或吐司
沾上Pa Pa特製的香蒜或松露奶油抹醬
當成前菜麵包真的是讚爆
擺上桌來招待訪客真的是一點都不遜色
是說~~ 這樣就可以輕鬆上桌多好

我自己要買，也揪大家一起🙋‍♀️🙋‍♀️
把想吃想囤的通通冰進冷凍庫
隨時熱一熱就可以吃的暖呼呼囉！

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🍲銷魂烏骨雞
嚴選台灣最優質的安心雞肉
在無毒的健康養殖環境長大
實施最高標準肝臟檢驗
絕不施打任何抗生素及化學藥物
台灣德國萊因技術監護顧問股份有限公司檢驗認證
使用20多種草本中藥配方
以天然又營養的食補方式餵養雞隻
養出強壯健康、肉質鮮嫩且不腥的烏骨雞👍

這款烏骨雞的肉質很細緻
冷凍包本身已經是切塊好的
上次想說來做看看不一樣的
成功做了一道白斬烏骨雞，其實頗簡單噎
找一個比較深的碗加一點米酒頭、薑片
進電鍋清蒸，外鍋一杯半的水
跳起後再悶15分鐘，超　鮮　嫩！
流下來的雞湯汁就加一咪咪海鹽
完全沒有可怕噁心的雞肉腥味
滿滿精華孩子說喝不夠😂

冬令進補一定要吃的
麻油雞湯、香菇雞湯、蒜頭雞湯、鳳梨苦瓜雞湯
外面都買的好貴啊～～
一鍋雞湯旺季賣到5、6百還只能吃巧
雞隻來源不明，也不知有沒有打抗生素
倒不如多買幾包銷魂烏骨雞冰冷凍庫
在家裡自己煮能吃到滿足、安心又衛生

🍲果木小薰舒肥雞胸/雞腿排
利用舒肥保留雞胸肉的鮮嫩
退冰切片就能上桌了
看是要放在沙拉上，還是加在義大利麵
調味過後的雞胸肉讓餐點更富層次感

去骨雞腿排我都是用180度氣炸20分鐘
旁邊點綴一些預先燙煮調味過的蔬菜和馬鈴薯
直接擺上瓷盤，放一組刀叉
在家也能享受排餐，就像上高級餐廳

果木的肉品都是嚴選過
新鮮肉質鮮嫩，不會有奇怪的雞肉腥味
我的冷凍庫也是固定囤果木的雞肉

🍲港味宅食嚴選港點
我們家也好愛港點喔～
人生怎摩可以少了港式點心
它可是簡單、營養又美味的代表
流沙包、蝦餃、鮮蝦腐皮、豆豉排骨、鳳爪、燒賣....
一籠接一籠吃光!!
搭配熱熱的茶解膩 😋超滿足

但港點好不好吃一翻兩瞪眼
食材新不新鮮很輕易就可以吃得出來
我們吃遍了各大各小港點餐廳
嚴選了足足有32年港點經驗的『港味宅食』
秉持不添加味精、防腐劑、化學色素
料多扎實、口味道地
下午天不想出門、不想買菜
我就蒸幾樣港點真的超省事省時

這次港點多了素食口味喔~
素水晶包、素叉燒包、素荷葉粽
其中荷葉粽我們都為之驚艷
它的糯米處理得很好，調味也恰恰好
吃的到糯米Q香和荷葉香氣
比好多大飯店的荷葉油飯都厲害
推薦一定要試試看!!

🍲Pa Pa Rice好食義大利燉飯系列
即食美味的極致
完全吃不出來是解凍包
撕開包裝的米飯和調醬包倒在一起
微波攪拌後就變出一道主餐了

Pa Pa Rice好食燉飯專賣店位在台北市中山北路
在台灣經營了超過13年
主廚始終堅持呈現義大利北部的傳統口味燉飯
米心不軟爛、濃韻醬汁、再帶點隱約的高湯香氣
使用台灣在地米與在地食材
將天然美味發揮淋漓盡致

激推！他們家的香蒜奶油抹醬
奶油和香蒜的味道十足
抹吐司、抹麵包、入菜都好讚
當早餐或餐前麵包，胃口大開又飽足
愛黑松露的粉絲可以選黑松露口味的奶油抹醬
塗在法國麵包上再烤過，無法抵擋的香~~
每次都害我多吃好幾塊麵包🤫

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🔺漾媽咪優惠筆記：
➊ 餐桌溫度×果木小薰任選7包　優惠價899再免運！
➋ 一週晚餐都搞定組　優惠價1650
➌ 小孩乖乖晚餐組　優惠價1050
➍ 樹懶專用早餐組　優惠價1088
➎ 媽媽在家宅味組　優惠價999

✔於12/21拋單冷凍倉庫，依序寄出
✔收到後請盡速冰進冷凍庫
✔凍配送請確認可收貨日期，下單前請詳讀注意事項喔~

10月份兩大連假結束，
是時候掌控一下自己小肚肚啦～（威！）
趕緊把大魚大肉戒掉改吃雞胸肉啦⬇️
https://bit.ly/2GVlgpD

推薦大家，
薇媽一家近期愛上的
【#小田食光舒肥雞胸肉】👍👍

特別適合給，
太忙！太懶！的你 😂😂

因為這一包，
直接通通都幫你處理好料理好。
你就只要剪開包裝，
放進微波爐約2分鐘，
叮！開始享用。

想要口感更好一點，
就直接放到平底鍋上，
開火煎約5分鐘，
滋！開始享用。

以前如果小千金跟我說要吃雞胸肉減肥，
我就要開始大費周章準備一對給西，
前一天要去買肉、
接著料理肉配香料、
再來用舒肥雞慢慢加熱、
最後幫她用真空袋一包包準備好。

現在我都叫她自己冰箱直接拿，
看要微波還是要煎，自己處理～
反正小田食光直接滿足一切。

不管是想直接單吃、
還是做成雞肉沙拉都很不賴。

而且也不怕吃膩，
四種味道可以交替選擇👍
每一種都有搭配不同的調味和醬汁，
還會搭配一小包松露醬！
【義式蕃茄佐松露醬】
【法式洋蔥佐松露醬】
【南法迷迭香佐松露醬】
【北義百里香佐松露醬】

他們家又都是用舒肥的方式，
完全不柴，肉質很嫩很Juicy！
還沒有可怕難聞的雞騷味
所以用來做沙拉真的很可以～
附加的醬汁可以直接當作沙拉調味❤️

小千金說之前吃過別家的，
不是有奇怪的雞肉腥味，
就是加了一堆嫩精，吃到嘴巴都麻麻。

後來我仔細算一算，
自己做的那個工錢那個時間成本，
去外面買竟然還更省荷包也更省時間！！
還能直接塞小千金的嘴啊～

除了舒肥雞之外，
這次還有試他們家的四種肉腸火腿片，
【風乾熟成西班牙煙燻紅椒猪肉香腸】
【風乾熟成綠胡椒猪肉香腸】
【風乾熟成原味牛肉香腸】
【西班牙風乾熟成塞拉諾火腿】

配上 Chees 跟松露蜂蜜，
真的是美味到不行啊啊啊～
哦！當然還有紅白酒（特別是配甜氣泡）

以上美食，
推薦給所有忙碌生活的大家！
讓你簡單就能吃到好東西❤️

有興趣的人，
這邊可以下單⬇️
https://bit.ly/2GVlgpD

或是私訊大小千金
他可以幫大家統一下訂👋

熱呼呼又香辣的湯汁，配上大塊雞肉，這道菜是韓國人喜歡的一道下酒菜，
逐漸變冷的天氣，來一鍋韓式辣燉雞吧！

#韓式料理食譜 #韓國美食 #韓式辣燉雞

份量: 2人份

▮ 食材

帶骨雞肉•1kg
馬鈴薯•2個
洋蔥•1顆
紅蘿蔔•半根
大蔥•1根
辣椒•2根
水•600ml

▮ 調味醬料

韓式辣椒粉• 4T
韓式辣椒醬• 3T
韓式醬油•3T
料酒•1T
黃砂糖•1.5T (一般白砂糖也可)
蒜末1T
黑胡椒粉•些許
(量匙說明: 1T=15g)

▮ 其他調味料

糖稀•1T
芝麻油•1T

▮ 作法

⓵ 去除雞肉腥味: 雞肉用冷水沖洗雜質和碎骨，洗好後放到滾水中汆燙後，約30秒後撈起(皮膚變色即可)，
再用冷水沖洗一下，將水瀝乾。可以在肉大塊的部分，劃幾刀，等等燉煮的時候才會更入味。
⓶ 將馬鈴薯、紅蘿蔔切成大塊，尤其是馬鈴薯要大一點。洋蔥對半切後，再切成4-6等分
⓷ 大蔥切長段、辣椒切斜段
⓸ 將醬料(辣椒粉4T、醬油3T、辣椒醬3T、蒜末1T、料酒1T、黑胡椒粉一些、糖1.5T)，即除了芝麻油和糖烯以外的調味醬料，全部調和
⓹ 將雞肉與馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥與醬料一起攪拌後，放入鍋子，開中火炒一下，邊拌邊炒30秒-1分鐘至香氣出來。
⓺ 接著，將水600ml倒進去，用大火滾煮，水煮滾後轉中火，蓋上蓋子滾15分鐘左右(醬汁收太快，建議蓋上蓋子)， 過程中不時打開鍋子攪動材料，避免食材沾黏鍋底
⓻ 煮15分鐘後，接著打開蓋子煮，轉大火再滾煮10分鐘，醬汁開始略收的時候，放入大蔥、青紅辣椒，繼續滾煮一下。(通常馬鈴薯熟透變軟，就代表煮好了)
⓼ 最後，淋上糖烯、芝麻油，再煮一下並拌一拌，即完成。
(可以最後再撒一些蔥片，視覺更美喔)

《備註》

味道要夠的重點是，水和醬料的比例。有時候火侯的控制也很重要，火太大又全程不蓋蓋子，可能沒有熟之前，水分就一下蒸發掉了。或是放太多水，煮到雞都變老了，味道還是太淡。

通常，湯汁的水分要略收才會好吃，比原來的水分少是正常的，再加上，蔬菜本身也會出水，所以不要一開始就放太多水喔。第一次煮的人，建議以本食譜的水量和醬料比例為基準，煮了幾次後，根據個人口味再微調即可。

除了水和醬料的比例，
這道菜基本上不太會失敗呢!
大家可以試看看

▬ Info ▬
⊳ Blog : https://hikoreantable.com
⊳ IG : @hikoreantable

▬ BGM ▬
https://www.epidemicsound.com