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一次搞懂! 甚麼是咖啡豆水洗處理法[圖文詳解]

鳳梨特殊發酵水洗處理法使用水果本身的酵素進行發酵的處理方法，特點是可以賦予其不同的水果香氣，藉此創造獨具特色的風味。 正在洗去果膠層的咖啡豆 ...

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