你即將離開本站

並前往https://www.bud.org.tw/Hu/essay46.htm

科學文選46～醋是怎麼來的？

原來空氣中含有微量的醋酸菌，它們會讓釀造酒中的酒精醱酵，最後變成醋酸。所以，水果酒就變酸了。 但是醋酸菌和酵母菌是不同類型的菌類。酵母菌是不喜歡氧氣的一種 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「水果釀酒原理」的人也找了：

  1. 自釀酒如何去除甲醇
    2.
  2. 自然發酵水果酒
    3.
  3. 酒發酵原理
    4.
  4. 釀酒步驟
    5.
  5. 為什麼不能私釀酒
    6.
  6. 自釀水果酒
    7.
  7. 自釀酒中毒
    8.
  8. 釀酒失敗
    9.