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手撕奶油小餐包&手揉麵團技巧

烤箱發酵的話，建議放杯熱水增加濕度會比較好唷。 因為40度算是滿高溫度，可以發酵 ... 嘗試了兩次製作，皆失敗收場，發不起來。 材料混合好以後濕黏的幾乎無法揉，即使 ...

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