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氣 炸 鍋 煎魚 要 翻面 嗎
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我買氣炸鍋的理由My Reasons to Buy the Air Fryer - 小雨麻
因為煎魚要對火候的掌握有一定程度的熟稔,如何翻面、如何醃漬或調味、如何避免噴油也都是廚房必備的技能。 以下是我曾問過的問題與心裡曾經有的疑惑,順道整理。 Q:「會 ...
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