花蛤吐沙有哪些方法? 鹽水浸泡、鹽水加麻油、暖水浸泡、加入鐵器一同浸泡等 花蛤吐沙哪個方法最有效? 為了讓花蛤開口,便要模擬一個像海水的環境,因此浸鹽水最好,水和鹽的比例約1公升水配15分克(約1湯匙)海鹽
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