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還在拿高油、高糖、低纖的台灣麵包當主食？讓營養師告訴你 ...

台灣人非常喜歡吃麵包，從經典的紅豆麵包、肉鬆麵包，到近年的歐式麵包。 ... 但由於一般的全麥粉筋性不足，所以麵包廠商通常會再拌入高筋麵粉，再加 ...

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