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酥炸南瓜花Fiori di Zucca Fritti in Pastella - 蔬菜料理

挑選 花朵時要會分辨雄花與雌花兩種，雄花的花萼和萼片較明顯而且有細長花莖（本食譜即是使用雄花）；雌花可以結果，萼片不明顯，櫛瓜花的雌花通常會與已經發育成形的小櫛瓜 ...

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