櫛瓜鮮蝦義大利麵 宥宥廚房小料理🐯 — 今天義大利麵版本有... 多數女生喜歡的櫛瓜,鮮蝦, 這一次醬汁基底,我沒有下奶油, 簡單煮也健康吃。 — 也順便再說一次,炸蒜片秘訣, 就蒜片煸至稍微淡金黃色就立刻起鍋, — 蒜片瀝乾油份時,它還會有一定溫度, 如果炸過頭,蒜片可能會返苦, 或外表顏色偏茶色狀況,等問題產生 — 如果單看食譜文還是有點看不懂 可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」 我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程, 歡迎大家過去查看,即時動態也有傳送門 — 料理做法🍳 — 蒜頭切成片狀後,用清水清洗除 表面黏液,撈起瀝乾水份, 再用紙巾把水份徹底吸除,備料。 — 蝦子去除外殼,沙線後,備料。 — 鍋內下一大匙橄欖油,中小火熱鍋, 大量蒜片,下鍋煸至稍微變色後, 起鍋,蒜片瀝乾油份備料。 — 水煮沸騰,水鍋再加入一大匙鹽巴, 下義大利麵,煮麵,等待期間... — 鍋內下一大匙蒜頭油,熱鍋後 櫛瓜切成小塊狀,下鍋稍微煸炒, 至表面微焦,起鍋備料。 — 蝦子下鍋,煎至表面微焦後, 起鍋備料。 — 鍋內夾入義大利麵,加入二大匙煮麵水, 拌炒至水份稍微收汁後。 — 加入些許鹽巴,乾辣椒,櫛瓜 拌炒均勻,捲麵,起鍋, 白蝦,蒜片,擺盤,完成。 — 備註： 蒜頭切成片狀後,用清水清洗除 表面黏液,撈起瀝乾水份, 用紙巾把水份徹底吸除, 煸蒜片會比較不容易返黑唷。 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #台北 #義大利麵 #pasta #櫛瓜料理 #手作 #かていりょうり #Zucchini #櫛瓜鮮蝦義大利麵 #Shrimp #yahoo特級廚師